Questo itinerario altamente esperienziale vi porterà nelle Langhe, in Piemonte, territorio proclamato patrimonio dell’umanità dall’Unesco.
La nostra base sarà la graziosa cittadina di Monforte d’Alba, nel cuore delle Langhe, dove si trovano numerosi cru del rinomato vino Barolo.
Sarà un viaggio a tema enogastronomico che offrirà, oltre alle tipiche vedute delle colline ornate dai vigneti, la visita dei più bei borghi e l’assaggio di piatti locali accompagnati dai migliori vini d’Italia, e comprenderà inoltre un pratico corso di cucina.
1° GIORNO
Arrivo a Monforte d’Alba e sistemazione presso il B&B. Trasferimento e cena presso l’”Osteria I Rebbi”, aperta nell’ estate del 2013 in una vecchia cascina ristrutturata e immersa tra vigneti e noccioleti.
2° GIORNO
Colazione. Appuntamento con l’autista e partenza per una passeggiata nei vigneti: una giornata da trascorrere tra i più prestigiosi cru del Barolo in compagnia di una guida locale per “camminare la terra” in un percorso narrato, alla scoperta di storie, colori, profumi e paesaggi racchiusi in un bicchiere di vino. Pranzo pic nic in “Ciabot” con prodotti tipici. Dopo pranzo appuntamento con autista per transfer verso l’Alta Langa, territorio rinomato per la coltivazione della Nocciola IGP Piemonte e i formaggi. Degustazioni e possibilità di effettuare acquisti di prodotti tipici nelle botteghe specializzate. Rientro al B&B e trasferimento per cena presso l’agriturismo “Cà Brusà”, dove si assaggeranno i piatti sapientemente preparati a mano dalla famiglia Marengo.
3° GIORNO
Colazione. Appuntamento con l’autista e partenza verso Grinzane Cavour per visitare il Castello dove soggiornò, tra il 1832 e il 1849, il Conte Camillo Benso di Cavour, uno dei protagonisti dell’Unità d’Italia che fu proprietario del Castello e Sindaco del Comune di Grinzane. Sempre all’interno del castello si trovano l’Enoteca Regionale Piemontese Cavour e il ristorante stellato curato dallo chef Marc Lanteri. Pranzo con menù della tradizione e degustazione di 4 vini. Rientro a Monforte passando per La Morra, con sosta per visitare lo splendido borgo dai panorami impagabili. Nel tardo pomeriggio, merenda sinoira in stile piemontese: un bicchiere di vino al tramonto accompagnato da piccolo assaggi di cucina locale.
4° GIORNO
Colazione. Trasferimento al il ristorante “Moda” per il corso di cucina tenuto dallo chef del ristorante, al termine del quale si pranzerà assaggiando i piatti preparati dai partecipanti. La sera aperitivo presso “Le Case della Saracca” e cena presso l’”Osteria dei Catari” situata nel centro storico di Monforte.
5° GIORNO
Colazione e partenza.
LA QUOTA COMPRENDE
LA QUOTA NON COMPRENDE
NOTA BENE
La gestione tecnica, l’iscrizione, la vendita del viaggio e di tutti i servizi menzionati è a cura del nostro partner locale sito a Monforte d’Alba.
SUPPLEMENTI
NOTE
Il pacchetto è disponibile iniziando da un giorno qualunque della settimana (in base a disponibilità).
Nel periodo settembre~dicembre l’offerta è valida unicamente dal martedì al sabato.